2010年04月20日

春の味覚

鍼灸師ゆういちろうです。
野菜が高値！とテレビではいっていますが、
私の実家より春菊とふきをもらいました。

さっそくえんに調理を依頼。
できあがったのは春菊のごま和えとふきの水煮。
春の味覚
今回もまた原の高嶋酒造さん、生酛純米。
人肌に燗して。
ここのお酒は開栓して時が経つほどに味わいが増します。

くせの強い旬の味覚にベストマッチ。
ごちそうさまでした。


タグ ：日本酒食

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Posted by 鍼灸きさらぎ堂 at 09:52│Comments(0) │日記
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