2011年11月12日

琉球⑥

久しぶりの更新です。
だいぶブログをご無沙汰してしまいました。
前回から時間が経ちましたが、沖縄のはなしのつづきです。

個人的に大ヒットだった沖縄の食べ物をご紹介します。
黒い甘食といえば伝わるでしょうか。
タンナファクルーです。 
琉球⑥
私は黒糖の風味が大好きなのですが、噛むほどにそれが噴き出してくる充実感が
あります。ただの黒糖だと風味はすぐに散ってしまうのですが、これには余韻があります。

名前の由来は、百年余り前、最初に作った玉那覇二郎さんが肌の色が黒かったということに
由来するそうです。
「玉那覇」(方言でタンナファ)と「色の黒い」(イルクルー)が合わさりできた名。
琉球⑥
沖縄のスーパーで購入し、富士に戻ってから食べたのですが、その美味しさに気付くのが
遅かったです。沖縄で食べていればもっと購入していたのに・・・
調べてみると製造しているところはいくつもあるようですが、
その中でも玉那覇さんの子孫の方(三代目)が作るものが一番評判が良いようです。
詳しくはこちらのブログがとても参考になります。
今回購入したものも充分美味しかったのですが、いつかは「元祖」も食べてみたいですね。

琉球⑥
今回の沖縄行きで一番感じたことは、今は同じ日本だけど、元はちがう国だったのだ、ということでした。
琉球王国のグスクを巡り、地元のスーパーで買い物したり、沖縄の方たちとお話しする中で、
文化や風習の違いを強く感じました。
またその違いを楽しむのが旅の面白さだとあらためて思いました。






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Posted by 鍼灸きさらぎ堂 at 11:49│Comments(0)日記
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